【幹事の役割６】当日のトラブルについて
まりちゃん
「飲み会当日ってどんなトラブルがあるかな。。。私、不安だな。。。。」
Ｃａｏｒｕ
「一番多いのが、ドタキャンかな。
具合が悪くなって参加できないとか。
当日だと、コース料理の場合、キャンセル料が発生してしまうので、ちょっと困る。。。
なので、私は、予約する段階で、人数を少なめに予約します。
もし、キャンセルする人がいなかったら、その時は、当日お店の人に人数の追加と言う形で帳尻をあわせます。
お店的にも、人数が増える場合は、容易に対応してくれることが多いよ。」
まりちゃん
「そうなんだ。他には、なにかある？」
Ｃａｏｒｕ
「会費の回収かな。。。。
前もってお釣りを用意しておくと便利だよ。」
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イラスト提供
こばやし真合子Ｆａｃｔｏｒｙ